タンザニアは中央アフリカ東部にあり東はインド洋に面した東アフリカ最大の国です。 国土のほとんどが高地にあり、キリマンジャロ州にあるアフリカ大陸最高峰のキリマンジャロ山で栽培されるコーヒー豆（アラビカ種）は「キリマンジャロ」として、日本でも有名な銘柄の1つになっています。 内陸側はケニア、ウガンダをはじめ７カ国と国境を接していて、国土が日本の約2.5倍ながら４分の１が保護区に指定されるほど雄大な自然を有し、様々な野生動物が見られることで有名です。 キリマンジャロ山のふもと、海抜1,000m以上の寒暖が激しい気候と、年間1,200ミリを超える豊富な降水量が、高品質のコーヒー豆を育てます。また、キリマンジャロ山の火山活動が生んだ火山灰を含む肥沃な土壌もまた、おいしいコーヒー豆を育てる一因になっています。 良質な酸味が最大の特徴で、コクや風味にも優れているとされています。 ストロベリーやブラウンシュガーの香り、滑らかな質感をお楽しみください。

コロンビアクレオパトラはアンデスからの風に育まれ、良質な酸味と甘さの凝縮した コーヒーチェリーです。 マイルドで雑味がなく、滑らかな深い味わいと香りはコロンビアらしいスペシャルティコーヒーです。 癖もないのでコーヒーが苦手な方にもおすすめです。

グアテマラの一般的な精選方法はウォッシュド（水洗式）で、通常収穫期の最後に水洗式に適さなかった余りもののコーヒー果実が最後にナチュラルに仕上げられることがあります。しかし、この「オリエンテ ナチュラル」は、ウォッシュドにも適する真っ赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトし、高級ナチュラル用に仕上げられた一品です。 熟れた果実を思わせるフルーティーで甘酸っぱい酸味。 ストロベリーやメロンのような甘味が広がります。

人気のコンガ農協イルガチェッフェからワタルとしてはナチュラルプロセスのロットを買付けました。フローラルでエキゾチックなフレーバーは、ウォッシュドとは対極の風味ながらも、非常にエレガントに仕上がっています。

カフェインレスでも本格的で美味しいコーヒーが飲みたい方に。 妊産婦・授乳中の方、カフェインで眠れなくなる方、健康志向の方、カフェインアレルギーの方におすすめです。 カフェインレスにするには？ Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。99%のカフェインを除去しております。 氷河の綺麗な水のみを使用して、 薬品を使わない、安心して飲めるカフェインレスコーヒーです。 カフェインレスでもしっかりとエチオピアらしさが感じられ、満足度の高いスペシャリティコーヒーです。ミルクとの相性もバッチリです。まろやかなマウスフィール、透明感とフローラルさ、スパイス感をお楽しみください。

プティボヌール珈琲のドリップバッグが登場しました。 ドリップパックなので飲みたい時に、すぐ美味しいコーヒーがお楽しみ頂けます。 こちらは円錐形のドリップバッグを使用しておりますので間口も広く、カップにつからない優れもの。ハンドドリップに近い味を再現できますので今までになかった深いコクと豊な香りを是非お楽しみください。 銘柄はブラジルショコラ・コロンビア・グアテマラよりお選びください。 ご購入時にメッセージ欄にご希望をお書きください。 記載ない場合は当店お勧めの豆になります。

プティボヌール珈琲のドリップバッグが登場しました。 ドリップパックなので飲みたい時に、すぐ美味しいコーヒーがお楽しみ頂けます。 こちらは円錐形のドリップバッグを使用しておりますので間口も広く、カップにつからない優れもの。ハンドドリップに近い味を再現できますので今までになかった深いコクと豊な香りを是非お楽しみください。 ３個セット（スペシャリティコーヒー豆のアソート）銘柄はその時のおすすめを入れさせていただきます。