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【エチオピア・ゲイシャ】ゲレナ農園ナチュラル 100g

¥900 税込

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世界で最も高貴な豆の起源、そしてナチュラル。
「ゲイシャ種」は、1931年エチオピア南西部カファ地方のゲシャ村で発見された比較的新しい品種で、市場に現れたのは21世紀になってからと、歴史は浅いですが、2004年の「パナマエスメラルダ農園」の伝説から世界で最も高価なコーヒーの品種として知られるようになりました。

そのゲイシャ種の起源とも言える、エチオピア産の『ゲイシャ種』のみをナチュラル（非水洗式）精製で作り上げた一品です。

グジに位置するゲレナ農園の設立は2014年と比較的新しいですが、RFA/UTZ認証やJAS認証の取得にも励んでいる、とても有望な農園であります。

一口飲むと鼻から抜けていく香りに魅了される一杯です。
プティボの珈琲は深めの焙煎ですが、こちらは香りがわかるように若干浅目の焙煎になっています。とはいっても、酸味が少ないので酸味が苦手な方にはおすすめです。